Destek ve Teşekkür Alanı

Destek ve Teşekkür Alanı


widget

Destek ve Teşekkür Alanı

Embed

ÇİĞ KÖFTENİN HİKAYESİ

 

 

 


Hz.İbrahim, 
devrin kralı Nemrut’un putlarını kırarak, 
Allah’ın varlığına inanmaya davet edince 
Nemrut öfkelenir ve Hz.İbrahim’in ateşe 
atılmasını emreder. 

Böylece büyük bir ateş 
yakmak üzere yöredeki bütün odunlar toplanır. 
Nemrut evlerde ateş yakmayıda yasaklar. 
Halk ateş yakmadan nasıl yemek yapacağını 
düşünür durur.
İşte bu günlerde bir avcı, 
avladığı ceylanı eve getirerek hanımından 
yemek yapmasını ister. Hanım evde odun 
bulunmadığını söyler. Avcı, çoluk çocuğun 
aç kalmaması için hanımından bir çare 
bulmasını ister.
Bunun üzerine kadın, 
ceylanın budundan yağsız et çıkararak 
bir taş üzerinde başka bir taşla döverek 
ezmeye başlar. Sonra ezilmiş eti bulgur, 
biber ve tuzla karıştırarak yoğurur. 
Böylece o leziz ve tadına doyulmaz
“çiğköfte” 
meydana gelir.

sanliurfa.com


 

Destek İçin Reklam Alanı Eklenti Kodu
Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !